Evento oferece workshops com renomados chefs e cardápios especiais
Acontece do dia 24 a 31 de julho, nos municípios de Bombinhas, Itapema e Porto Belo, localizados no estado de Santa Catarina, a terceira edição da Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda.
Foto: Abstrato Bistrô
Além de workshops com renomados chefs de cozinha, como Alex Atala, Fabrice Lenud e Olivier Anquier, os restaurantes da Costa da Esmeralda vão receber turistas e moradores, durante todo o mês de julho, com cardápios especiais a base de peixes, frutos do mar e criações do litoral catarinense, baseadas nas influências açoriana, alemã e italiana, formando a Rota Gastronômica.
Entre a programação estão os workshops “Elegância em coquetéis: canapés finos”, dia 24 de julho, das 14 às 16 horas, em Bombinhas; “Etiqueta à mesa na prática”, dia 27 de julho, das 14 às 16 horas, em Porto Belo; “Bolo de casamento”, dia 29 de julho, das 9 às 11 horas, em Bombinhas e “Doces finos para eventos”, dia 30 de julho, das 14 às 16 horas, em Itapema.
A iniciativa do Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau, visando agregar ainda mais valor ao turismo de inverno da região, espera um público de mais de três mil pessoas.
“A Rota Gastronômica vai ser o divisor de águas da gastronomia da Costa Esmeralda. O aumento nas vendas a cada ano já nos permite afirmar que estamos no caminho certo e que temos um antes e um depois da Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda”, falou o presidente do CEC&VB, Luiz Otávio Lustosa.
Serviço: 3ª edição da Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda |
