Forminhas para os docinhos

Em diferentes cores, estampas e materiais, elas compõem a mesa

Doces, doces e mais doces. A mesa de doces é uma das atrações da festa de casamento e chama a atenção dos convidados, por isso, ela precisa ser atrativa. As forminhas ajudam a compor a mesa, dão um colorido especial e participam da decoração da festa.

Foto: Divulgação/ Maxiformas
Os tons da decoração, a quantidade de convidados, a quantia de doces, o estilo do casamento, o ambiente e o horário da festa são alguns dos itens que precisam ser levados em consideração na hora de escolher as cores, estampas e materiais das forminhas.

- É fundamental combinar essas informações entre si. Sempre use ao menos cinco modelos bem diferentes, em tecidos variados e distribua-os de forma racional entre a quantidade de forminhas. Geralmente, o cálculo é de, no mínimo, seis doces por convidado. Do total geral, usa-se 70% para a mesa e o restante em serviço volante – explicou a empresária Ana Maria Aguiar Ottoni, da Doceflor.

Ana Maria ensinou que para a composição de uma bela mesa de doces é preciso uma variação de modelos, fartura e tonalidades que pertençam a uma mesma gama de cores e lembrou que a montagem da mesa é sempre feita em parceria com o buffet e o decorador.

Utilizar forminhas na mesa de doces também ajuda os noivos a economizar, pois eles evitam o uso de muitas flores na decoração. “Para que a mesa fique bonita, é preciso usar no mínimo umas 500 forminhas. Os noivos substituem as flores e dão um toque mais romântico ao ambiente”, opinou a empresária Maria Benedicta Garcia, da Fixa Flor.

Veja alguns modelos de forminhas:

As opções de cores, tecidos e estampas oferecidas pelas lojas são inúmeras: tecidos de Poá, Piquet, voil, cetim, algodão, papel, veludo, organdi, laise, tela e organza com detalhes em renda, strass, fita, pérolas, contas e até aplicações de cristais. “Com relação ao material, pode-se variar se a festa for rústica ou clássica, mas um não exclui o outro. Uma boa mistura pode dar um resultado muito elegante”, indicou a empresária Patricia Caetano, da Arte em Forminhas.

A tendência para 2010 são listras, bolinhas, xadrez e estampas florais nas cores lilás, verde, rosa, champagne e branco. “Devemos ter sempre preocupação com o meio ambiente, por isso, o ideal é utilizar o material que possa ser reciclado. O papel proporciona uma infinidade de recursos para confecção das forminhas”, recomendou a artesã Maria Fernanda Correa, da MF Forminhas.

O tamanho interno das forminhas normalmente é de quatro centímetros e o tamanho total possui em média sete centímetros, dependendo do modelo e do tamanho da pétala. Foi o que explicou Frederico Duarte, proprietário da Formas de Amor.

- Cada evento possui um tipo de forminha ideal, é necessário uma harmonia entre os detalhes. Criamos modelos para adaptação ideal do doce -, concluiu a empresária Helena Tavares, da HT Formas e Flores.