Mini-bolos para casamento

O mini-bolo é um doce muito usado atualmente nos casamentos. A tradição começou nos Estados Unidos e rapidamente se espalhou para outros países, inclusive o Brasil. Encomendar mini-bolos é uma maneira dos noivos agradecerem o carinho dos pais, padrinhos, avós, parentes ou daminhas e pode até ser entregue pelos próprios padrinhos aos noivos, como uma forma de homenagem.

Ele pode ser entregue junto com os convites aos padrinhos, oferecido como um mimo no chá-de-cozinha, substituir os bem-casados, ser distribuído como lembrancinha no final da festa, enfeitar a mesa em volta do bolo de casamento ou até mesmo ser colocado dentro dos carros dos convidados, como agradecimento pela presença.

“Os noivos devem escolher uma forma que transmita a mensagem desejada, seja da forma tradicional, elegante, despojada ou temática, o importante é combinar com o estilo do casal. Pode inclusive fugir do estilo da festa, se usados como lembrancinha ao final. Seria como dizer ´isso sim é a cara deles`”, opinou a doceira Sheila Arruda Silva, da Miss Cuca.

Segundo os profissionais da área, antes de encomendar as delícias, os noivos devem decidir qual o estilo do casamento, o bolo, a quem vão oferecer (se a todos os convidados ou somente algumas pessoas), tamanho, quantidade, sabores, decoração, embalagem e o valor que podem gastar. A decoração do mini-bolo pode ser temática, estar relacionado com algum hobbie do casal ou pode ser uma miniatura idêntica ao bolo de casamento.

“Deve ser avaliada a época do ano, pois no verão os recheios de frutas podem estragar com facilidade, e o estilo da festa, pois sabores exóticos combinam com estilos de festa mais ousados. É aconselhável escolher sabores mais comuns, populares, para agradar a todos os gostos”, aconselhou Sheila Arruda.